Titel (titel niet zichtbaar)
De gemiddelde consumptie rood en/of bewerkt vlees is
67 gram per dag
Verslagperiode: 2019-2021
Bron: Voedselconsumptiepeiling, RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu)
Voeding: rood en bewerkt vlees (Beschrijving)
Dit kerncijfer betreft de gemiddelde consumptie rood en/of bewerkt vlees (per persoon in gram/dag) van de Nederlandse bevolking onder de 80 jaar. De Gezondheidsraad adviseert voor volwassenen om de consumptie van rood en bewerkt vlees te beperken.
Naar geslacht
Sla de grafiek Gemiddelde consumptie rood en/of bewerkt vlees in gram per dag naar geslacht over en ga naar de datatabelBron
Voedselconsumptiepeiling, RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu)
Verslagperiode
2019-2021
Laatste update gegevens
9 februari 2023
Updatefrequentie
Onregelmatig
Meer info
Voedselconsumptiepeiling op RIVM.nl
Vlees op www.wateetnederland.nl
Naar geslacht en leeftijd
Sla de grafiek Gemiddelde consumptie rood en/of bewerkt vlees in gram per dag naar geslacht en leeftijd over en ga naar de datatabelBron
Voedselconsumptiepeiling, RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu)
Verslagperiode
2019-2021
Laatste update gegevens
9 februari 2023
Updatefrequentie
Onregelmatig
Meer info
Voedselconsumptiepeiling op RIVM.nl
Vlees op www.wateetnederland.nl
Trends
In gram
Sla de grafiek Trend in gemiddelde consumptie rood en/of bewerkt vlees in gram per dag 2007-2021 over en ga naar de datatabelBron
Voedselconsumptiepeiling, RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu)
Verslagperioden
2007-2010, 2012-2016, 2019-2021
Laatste update gegevens
9 februari 2023
Updatefrequentie
Onregelmatig
Meer info
Voedselconsumptiepeiling op RIVM.nl
Vlees op www.wateetnederland.nl
Trends op www.wateetnederland.nl
In gram naar geslacht en leeftijd
Sla de grafiek Trend in gemiddelde consumptie rood en/of bewerkt vlees in gram per dag naar geslacht en leeftijd 2007-2021 over en ga naar de datatabelBron
Voedselconsumptiepeiling, RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu)
Verslagperioden
2007-2010, 2012-2016, 2019-2021
Laatste update gegevens
9 februari 2023
Updatefrequentie
Onregelmatig
Meer info
Voedselconsumptiepeiling op RIVM.nl
Vlees op www.wateetnederland.nl
Trends op www.wateetnederland.nl
Om de paar jaar vindt een voedselconsumptiepeiling onder de algemene bevolking plaats. Er wordt dan in een periode van meerdere jaren data verzameld. In de periode 2019 tot en met 2021 vond de dataverzameling plaats onder 1-80-jarigen. Vorige dataverzamelingen vonden plaats van 2012-2016 (1-80 jarigen) en van 2007-2010 (7 tot 70-jarigen). Er wordt tevens gewerkt aan een frequentere voedselconsumptiepeiling. De voedselconsumptiegegevens geven inzicht in de consumptie van voedingsmiddelen, de inname van voedingsstoffen, de inname van potentieel schadelijke stoffen, en de ontwikkelingen hiervan (trends). In de VCP 2019-2021 is ook (beknopt) gekeken naar de invloed van COVID19 op de voedselconsumptie. De voedselconsumptiepeiling is onderdeel van de Leefstijlmonitor. Lees meer over de voedselconsumptiepeiling op RIVM.nl.
De Richtlijnen goede voeding (RGV) 2015 van de Gezondheidsraad zijn bedoeld voor preventie van chronische ziekten in de algemene bevolking. Deze richtlijnen bevatten geen kwantitatieve richtlijnen voor kinderen.